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CLAUDIA GONZÁLEZ MARRERO

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Claudia Mare (La Habana, 1985). Doctora en Estudios Culturales por la Universidad Justus Liebig (Gießen, Alemania). Graduada del Programa Internacional “Literaty and Cultural Studies” del Graduate Center for the Study of Culture. Investigadora de Food Monitor Program.
Más que producto testimonial de la memoria alimentaria, el libro de Enrique del Risco es un producto de la memoria alimentaria en crisis.
La relación de la política cultural revolucionaria con el arte contemporáneo cubano es una relación de fricciones, tolerancia selectiva y normalizaciones políticas.